云南省野生菌保护发展协会

学术交流

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云南南华：深耕“菌优势”拓宽“薪”赛道

近年来，云南省楚雄州南华县深入践行“两山”理念，持续擦亮“世界野生菌王国”名片。2025年，全县林下经济总产值达75.69亿元，带动11.6万群众人均增收超6000元。9月20日，全省就业工作会议在昆明召开，南华县就发展林下经济、促进群众增收作交流发言。

云南南华：深耕“菌优势”拓宽“薪”赛道2026-09-24

南京老山发现两个真菌新物种2026-09-14

林下觅菌踪，数智护生灵 ——云南真菌王国的数字守护之旅2026-09-09

科普知识

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干巴菌

干巴菌为革菌科珍稀野生菌，多产自云南松林，与松树形成菌根，暂无法人工培育。外形呈珊瑚状褶皱簇团，灰黑质感，自带风干肉干般独特浓香。夏秋季萌发，富含多种氨基酸，采摘易夹杂松针泥沙，需仔细清理，暂无剧毒近似种，但务必洁净处理后食用。

见手青

红葱见手青，属于牛肝菌的一种。菌盖泛红，菌柄红紫，菌管金黄，破损触碰后会快速变蓝。它是云南常见野生菌，含致幻类物质，未彻底烹煮会引发幻觉中毒。外形易和有毒牛肝菌混淆，野外辨识风险高，采食需格外谨慎。

黑牛肝

黑牛肝菌，多生长于云南山林，属名贵野生食用菌。菌盖乌黑，菌柄粗壮黄褐，肉质肥厚。触碰后菌肉会轻微变色，含多种氨基酸与矿物质。需警惕外形相似的有毒牛肝菌，生食存在健康风险。

鸡枞

鸡枞鸡枞俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。菌褶白色，煮熟时色微黄，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸，氽汤清香四溢，鲜甜可口，回味无穷，故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌。

党建工作

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贵州引才用才育才记（前沿观察·关注人才体制机制改革）

地处西部的贵州，全职招引高层次人才有多难？　　有干部说，出台政策保障，给予优厚待遇，有的引不来、留不住，有的用不好、接不住，“先天不足”是主因；有企业说，三顾茅庐，诚心邀约，盼来人才全职加入，结果适配度低，效果不尽如人意，有苦说不出；有高校说，不唯“帽子”，不看“头衔”，但学术生态偏弱，科研项目较少，无法支撑人尽其才，吸引力大打折扣。