云南省野生菌保护发展协会

澄江左所旧貌焕新颜 闲置烤烟房“种”出幸福菌

      近日，在中科院昆明植物研究所真菌研究课题组的技术支持下，澄江市龙街街道左所社区利用闲置烤烟房开展红托竹荪工厂化种植项目取得显著成效，为当地集体经济开辟了一条特色鲜明的增收新路径。  

      走进左所社区改造后的14座菌房，层架式栽培床上遍布鸡蛋大小的竹荪蛋，一朵朵身披洁白网裙的竹荪如雪莲般绽放，密密匝匝铺满菌床，长势格外喜人。工人正有序进行采摘、分拣、打包作业，这些新鲜优质的红托竹荪即将发往各地市场。

      为进一步提高烤房资源利用率，左所社区立足“大春抓烤烟生产、小春育特色产业”的发展思路，积极推动烤房“一房两用”。社区通过组织实地考察学习，引入红托竹荪工厂化栽培技术，在烤烟烘烤结束后立即转入竹荪生产，实现烤房全年高效利用。  
      “烟叶烘烤期一般从七月持续到九月底，之后烤房便处于闲置状态。我们利用这段时间种植红托竹荪，真正把闲置资源转化为经济效益。”左所社区居务监督委员会委员普强介绍。        改造后的菌房采用工厂化立体栽培模式，配备智能温控、湿控、通风与光照调节系统，可精准掌控竹荪生长的关键环境参数。这不仅大幅提升了竹荪的品质与产量，也显著提高了空间利用率和生产管理效率。  
      澄江市源茂农业有限公司工作人员李柏雨表示：“通过恒温恒湿智能化管理，一个工人每天可轻松照看十余座菌房，日常管理更加省力高效。”  
      据悉，左所社区于2025年7月底完成改造的14座菌房目前已迎来首个丰收季，预计单座烤房收益可达4.4万元。在此基础上，社区计划逐步推广该模式，对辖区内剩余闲置烤房进行升级改造。         左所社区党总支副书记李梓溢透露：“下一步将启动黄家营片区70座烤房的改造工作，推动红托竹荪种植扩面提质，最终实现社区全部114座烤房的综合利用，让传统烤房焕发新的产业生机。”  
      该项目的成功实施，不仅提升了土地与设施资源的利用效率，也为当地乡村振兴和集体经济持续增长注入了新活力。